Tytuł
Aparatura przemysłu spożywczego : maszyny i aparaty : [skrypt dla studentów akademii rolniczych i wyższych szkół technicznych]
ISBN
83-01-00153-4 zł 200
Miejsce wydania
Warszawa ; Łódź :
Wydawnictwo
Państ. Wydaw. Naukowe,
Hasła przedmiotowe
Technologia chemiczna urządzenia
Żywność technologia narzędzia i maszyny.
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [532].
100
%a Chwiej, Mieczysław
245
%a Aparatura przemysłu spożywczego :
%b maszyny i aparaty : [skrypt dla studentów akademii rolniczych i wyższych szkół technicznych] /
260
%a Warszawa ;%a Łódź :
%b Państ. Wydaw. Naukowe,
%c 1984
%e (Łódź :
%f ZGWN).
300
%a 531, [1] s. :
%b rys., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. [532].
650
%a Technologia chemiczna
%x urządzenia
650
%a Żywność
%x technologia%x narzędzia i maszyny.
655
%a Podręczniki akademickie
920
%a 83-01-00153-4 zł 200